|
|
Hartige Worsttoost
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 sneetjes volkorenbrood
50 gr.remouladesaus
2 tomaten (200 gr.)
zout en versgemalen peper
oregano
120 gr.salami in plakjes
1 ui (50 gr.)
50 gr.groene paprika
50 gr.rode paprika
2 tl olie
120 gr.jonge kaas
1 el bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.De sneetjes brood roosteren en met de remouladesaus besmeren.
2.De tomaten wassen en in plakjes snijden.
Op de toost leggen en met zout,peper en oregano kruiden.
De plakjes salami erop leggen.
3.De ui pellen en fijnsnijden.
De paprika′s wassen,zaden en zaadlijsten verwijderen en in reepjes
snijden.
4.De groenten met de olie in een ronde schaal (1 ltr.inhoud) doen,en
zonder deksel in de magnetron zetten;4 1/2 minuten bij 600 watt
verhitten.
De groenten over de plakjes tomaat verdelen.
5.De kaas erop leggen,de toost op een bord schikken en de kaas in 3
minuten bij 600 watt laten smelten.
Met gehakte bieslook bestrooid serveren.
|
|
|